مواد لازم
پاستا با کره قهوه ای و گردو
۲
مواد اصلی
اسپاگتی
(یا لینگوئینی)
۱۲۰ گرم
کره
۱/۲ فنجان
سیر
۱ حبه
دانه فلفل قرمز
(له شده)
۱/۴ قاشق چای خوری
گردو
(نصف شده)
۱/۲ فنجان
تخم مرغ
۲ عدد
پنیر پارمیجانو (پارمیزان یا پارمسان)
به مقدار لازم
نمک
به مقدار لازم
طرز تهیه
پاستا با کره قهوه ای و گردو
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۵
دقیقه
۱
یک قابلمه ی بزرگ آب و نمک را به جوش بیاورید و پاستا را به آن اضافه کنید. طبق دستور روی بسته بپزید.
۲
کره را در یک تابه ی بزرگ روی حرارت متوسط آب کنید.
۳
حبه ی سیر، دانه فلفل قرمز و گردو را اضافه کنید. ۶ تا ۸ دقیقه تقت دهید تا گردو بو داده شود.
۴
با یک کفگیر گردو ها را در یک کاسه بریزید و حبه ی سیر را دور بریزید.
۵
تخم مرغ ها را در کره بشکنید و بپزید تا سفیده ببندد اما زرده ها هنوز شل باشند.
۶
تخم مرغ ها را بیرون بیاورید و در یک بشقاب قرار دهید.
۷
پاستای پخته شده را به تابه اضافه کنید و در کره ی قهوه ای هم بزنید.
۸
برای سرو کردن روی پاستا یک تخم مرغ، کمی گردو و پنیر پارمزان تازه رنده شده بریزید.
تصاویر مراحل تهیه
پاستا با کره قهوه ای و گردو
عکس های مراحل تهیه پاستا با کره قهوه ای و گردو
عکس و تصاویر ارسالی از پاستا با کره قهوه ای و گردو
نظرات طرز تهیه
پاستا با کره قهوه ای و گردو
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
بال با طعم سیر و کره
نان ارده و گردو
تافی کره ای
پاستا گوجه ای با خامه
پنه مرغ با سس آلفردو
اسپاگتی پومودورینی
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
